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⚫目次【本記事の内容♱˖°】

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【自慢のイタリアンをご紹介*】

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こんにちは**

リラノート教会でございます୨୧

当リラノート教会の1階には

『リストランテ ボンナターレ』という

イタリアンレストランを併設しております。

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ご結婚式の後にはお食事会場として

皆さまにお楽しみいただいていおり、

毎週 金・土・日、祝日には

ご結婚式を挙げられる方以外にも

皆さまにお越しいただけるよう

街ナカ レストランとしても営業しております୨୧

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そんなリストランテボンナターレ、

実は毎月お料理のイベントを開催しております

■ご結婚式をどこで挙げようか迷われているあなた

■シンプルに挙式+お食事会がしたいあなた

■ご家族のみでご結婚のお祝いを考えているあなた

こんな風に迷われているあなたにこそ

まずはご参加いただきたいイベントです*

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【どんなイベントなの?】

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イベント内容としては、

毎月違うテーマに沿った食材を使用し、

3日間限定のオリジナルフルコース料理を

お楽しみいただけるというもの。

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また、今回あなたにこのイベントを

ご紹介している理由。それは、

ご結婚式を考えていく中で

「お食事」は重要ワードだからです!♪

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⚫どんなお料理を食べられるのか

⚫お食事のグレードはどれくらい?

⚫会場の雰囲気をゲスト目線で見てみたい

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確かに、言われてみれば…とのように

あなたもきっと少しだけ気になりますよね。

グルメなご友人と下見がてらの

お食事でも大歓迎ですので、まずはイベントで

ボンナターレstyleのお味見はいかがですか…♪?

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シェフが一皿一皿

腕をふるってご用意しておりますので

是非軽いお気持ちで遊びにいらしてくださいね*

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それでは、お待たせしました♪

さっそく今月末に行われる限定フルコースイベント

『マーレ×マーレ×マーレ』

のご紹介です♪

旬の海の幸をボンナターレスタイルで食べ尽くす。

贅を尽くしたメニューを御覧ください**

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【Amuse】

噴火湾産ホタテの瞬間スモーク

浅蜊の泡と一緒に

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北海道 噴火湾産のホタテは

世界的にも評価されるほど品質の高さが特徴的。

こちらはあなたの

トクベツな時間の始まりの一皿。

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当日は目で楽しめる演出もご用意しております*

噴火湾でじっくりと育ったホタテが

一瞬にしてスモークの香り閉じ込められた

じゅわっと旨味溢れる極上の一口に…˖°

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【Antipasto】

函館産鮃とオルツォ大麦の自家製ブロード
イクラ添えお茶漬け仕立て

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続いてはさっぱりとお召し上がりいただける

見たことのない一皿をご用意。

イタリアン

×

お茶漬け 

オルツォ大麦はもちもちとしながらも

歯ごたえもしっかりと楽しめるイタリアンフードです。

函館産鮃といくらの冠をふわっとかぶせ

澄んだ琥珀色のブロード(ダシ)を注ぎます。

ここでしかお召し上がりいただけない

お茶漬けをどうぞお愉しみくださいませ

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【Pasta】

オマール海老のスパゲッティ

甲殻類の濃厚ソース

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今回ご用意するパスタは

ボンナターレでも強い人気を誇る『魚介系パスタ』。

イベントオリジナルメニューなので

ちょっとトクベツなイメージのオマール海老を

主役に迎え、ふんだんに使用致しました。

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トマトベースなので後味はすっきりと、

かつ一口食べると広がる

エビの香りとクリーミーなソースがマッチした

至福の一品に仕上げました。

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【Main 】

アロマフィルムで香りと旨味を閉じ込めた
函館産魚介のカルトッチョ

焼き立て60秒以内の自家製フォカッチャ

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メインのお料理は函館産魚介の香りを

アロマフィルムで包み込んだ味わい深い一品です。

フィルムを開いた時になんとも言えない

驚きと楽しさと感動を与えてくれ、

是非実際にお召し上がりいただきたい自慢のお料理です。

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真鯛の身はふっくらと、皮はジューシーに。

添えているハーブは魚介と一緒に

調理することにより香りに豊かさを与え、

嗅覚を刺激し旨味が伝わりやすくなっております。

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焼き立て60秒以内にご提供する

自家製フォカッチャとともに

最後の一口まで是非ご堪能くださいませ。

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【Sweets】

函館美鈴珈琲のエスプレッソorアメリカーノ

お好きなスイーツ

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海鮮を存分にお愉しみいただいた後は

スイーツタイムでひとやすみ**

ショーケースに並べられた様々なケーキから

お好きなスイーツをおひとつお選びいただけます♪

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甘いひとときを過ごしながら

コーヒーを片手にリラックス。

甘いスイーツは脳内の神経物質に影響を与え、

穏やかな気持になり、心の健康にも良いですよね*

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あなたのご参加をお待ちしております**

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いかがでしたでしょうか…○●??

今回はボンナターレでの月替りイベント、

「マーレ×マーレ×マーレ」をご紹介致しました୨୧

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当会場では道産食材にこだわりを持ち

ファストフードの反対語「スローフード」を

大切にしております。

何かと慌ただしい日常を忘れられるような

ゆっくりとした贅沢なお食事時間をご提案。

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イタリアンシェフとプロのサービスチームが

あなたにとっておきの一日をプレゼントしております。

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ワインペアリングも行っております。

ボンナターレのソムリエ「ともや」が

あなたにぴったりのワインをご用意。

きっとお気に入りの一杯が見付かりますよ*

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21年1月29fri.30sat.31sun

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ディナー:お1人様4,900円
※フルコース

ランチ:お1人様2,500円

※ランチの場合はantipasto・pasta・dolce・1drink

のご用意でございます

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開催日時は上記の通り。

また、函館蔦屋書店2階の

「カフェトラットリア &(アンド)」

のLINEお友達登録を頂いている方には

&フレンズ優待として、特典が付与されます♪

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ご結婚式会場で迷われているあなたは

この機会に是非当会場のお料理を

味見しに来てくださいね…☽˖°

ご予約は下記電話番号でお待ちしております**

℡:(0120)926-929

「ブログの1月イベント情報を見ました」と

言っていただけるとスムーズです♱˖°

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※当レストラン 「リストランテボンナターレ」は

新型コロナウィルス感染拡大防止対策として

各スタッフの健康管理、検温、マスク着用、各種消毒

定期的な室内の換気、席間隔の見直し等

全員が細心の注意を払い営業しております。

お客様ひとりひとりに安心してお愉しみいただけますよう

今後とも徹底してまいります。

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――夢を叶える鐘が鳴る、リラノート教会――

――是非お問い合わせくださいませ――

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――お問い合わせ・ご予約はこちら――

★ リストランテ ボンナターレ ★

リラノートチャーチベイ函館館内1階

℡:(0120)926-929

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 ⚫ランチ  11:30~15:00

(L.o14:00 CLOSE15:00)

 ⚫ディナー 18:00~22:00

(L.o21:00)

■リストランテボンナターレInstagram

 結婚式情報だけでなく、

イベント情報も随時更新中**

■月替りイベントHP

イベントホームページもcheck☽˖°

毎月大人気の為、ご予約必須です*

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★  リラノート教会  ★

〒040-0065 北海道函館市豊川町11-5

℡:0120-979-226

平日 12:00~20:00(火曜・水曜定休)

土日祝 10:00~20:00

リラノート教会 公式HP トップページ

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