2019.06.Ristorante BuonNatale GRAND OPEN

今だけ!QUOカード5,000円付き!
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CONCEPT

おいしい!楽しい!イタリアンレストラン 函館金森ベイエリアにGRAND OPEN!おいしい!楽しい!イタリアンレストラン 函館金森ベイエリアにGRAND OPEN!

北海道の恵みをふんだんに使用したイタリアンを食べられるレストランが、金森赤レンガ倉庫に誕生します。ソムリエが厳選したワインに、バリスタが淹れるコーヒー。ブーランジェの香ばしいパンに、パティシエが創るドルチェ…おいしく楽しいひと時をお楽しみください。北海道の恵みをふんだんに使用したイタリアンを食べられるレストランが、金森赤レンガ倉庫に誕生します。ソムリエが厳選したワインに、バリスタが淹れるコーヒー。ブーランジェの香ばしいパンに、パティシエが創るドルチェ…おいしく楽しいひと時をお楽しみください。

Ristorante BuonNatale

Buon Nataleとは

「ボンナターレ」とはイタリア語で「メリークリスマス!」という意味。毎日がクリスマスのように、愉快に仲間と話し合ったり、笑ったり、歌ったり…陽気に楽しむことができるレストランです。普段使いに、友人との集いに、ウエディングに。

Ristorante BuonNatale

Buon Nataleとは

「ボンナターレ」とはイタリア語で「メリークリスマス!」という意味。毎日がクリスマスのように、愉快に仲間と話し合ったり、笑ったり、歌ったり…陽気に楽しむことができるレストランです。普段使いに、友人との集いに、ウエディングに。

GRAND OPEN GRAND OPEN

料理

食の宝庫、北海道の恵みを使った函館スローフードイタリアン食の宝庫、北海道の恵みを使った函館スローフードイタリアン

めまぐるしく移りゆく毎日だからこそ、ゆったりとした楽しい時間を。イタリア発祥のスローフードとはその土地ならではの伝統的な食文化や食材を見直そうという考え方。北海道産のみずみずしい食材の旨味がダイレクトに伝わるおいしいお料理、函館だからこそ食べられるイタリアンをご堪能ください。めまぐるしく移りゆく毎日だからこそ、ゆったりとした楽しい時間を。イタリア発祥のスローフードとはその土地ならではの伝統的な食文化や食材を見直そうという考え方。北海道産のみずみずしい食材の旨味がダイレクトに伝わるおいしいお料理、函館だからこそ食べられるイタリアンをご堪能ください。

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Buon Style 01

肥沃な土の恵みや、山海の幸 地元の新鮮素材を厳選して使用肥沃な土の恵みや、山海の幸 地元の新鮮素材を厳選して使用

広大な大地の恵みをその身に宿した穀物や、厳しい自然が育んだほんのりと甘い野菜、みずみずしいフルーツ。手間暇と愛情をかけて大切に育てられた畜産物。お料理の基本となるのは、契約農家から直接仕入れた新鮮食材です。近海で水揚げされたシーフードを贅沢に使用したペスカトーレは絶品です。広大な大地の恵みをその身に宿した穀物や、厳しい自然が育んだほんのりと甘い野菜、みずみずしいフルーツ。手間暇と愛情をかけて大切に育てられた畜産物。お料理の基本となるのは、契約農家から直接仕入れた新鮮食材です。近海で水揚げされたシーフードを贅沢に使用したペスカトーレは絶品です。

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Buon Style 02

肥沃な土の恵みや、山海の幸 地元の新鮮素材を厳選して使用肥沃な土の恵みや、山海の幸 地元の新鮮素材を厳選して使用

広大な大地の恵みをその身に宿した穀物や、厳しい自然が育んだほんのりと甘い野菜、みずみずしいフルーツ。手間暇と愛情をかけて大切に育てられた畜産物。お料理の基本となるのは、契約農家から直接仕入れた新鮮食材です。近海で水揚げされたシーフードを贅沢に使用したペスカトーレは絶品です。広大な大地の恵みをその身に宿した穀物や、厳しい自然が育んだほんのりと甘い野菜、みずみずしいフルーツ。手間暇と愛情をかけて大切に育てられた畜産物。お料理の基本となるのは、契約農家から直接仕入れた新鮮食材です。近海で水揚げされたシーフードを贅沢に使用したペスカトーレは絶品です。

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Buon Style 03

肥沃な土の恵みや、山海の幸 地元の新鮮素材を厳選して使用肥沃な土の恵みや、山海の幸 地元の新鮮素材を厳選して使用

広大な大地の恵みをその身に宿した穀物や、厳しい自然が育んだほんのりと甘い野菜、みずみずしいフルーツ。手間暇と愛情をかけて大切に育てられた畜産物。お料理の基本となるのは、契約農家から直接仕入れた新鮮食材です。近海で水揚げされたシーフードを贅沢に使用したペスカトーレは絶品です。広大な大地の恵みをその身に宿した穀物や、厳しい自然が育んだほんのりと甘い野菜、みずみずしいフルーツ。手間暇と愛情をかけて大切に育てられた畜産物。お料理の基本となるのは、契約農家から直接仕入れた新鮮食材です。近海で水揚げされたシーフードを贅沢に使用したペスカトーレは絶品です。

函館スローフードで楽しくおいしいひと時を函館スローフードで楽しくおいしいひと時を

  • WEDDINGWEDDING
  • RESTAURANTRESTAURANT

WEDDING

WEDDINGWEDDING

ベイエリアの情緒を感じるレストランで叶える自然体で楽しいウエディングパーティベイエリアの情緒を感じるレストランで叶える自然体で楽しいウエディングパーティ

ボンナターレではウエディングパーティを行うこともできます。イタリアンレストランらしい寛いだ雰囲気のパーティを行いませんか。挙式や衣裳の手配もおまかせ。60名程までのアットホームなウエディングにぴったりの会場で、仲間たちと一緒においしいお料理を囲んで特別な時間を楽しみましょう。ボンナターレではウエディングパーティを行うこともできます。イタリアンレストランらしい寛いだ雰囲気のパーティを行いませんか。挙式や衣裳の手配もおまかせ。60名程までのアットホームなウエディングにぴったりの会場で、仲間たちと一緒においしいお料理を囲んで特別な時間を楽しみましょう。

ワインが一面に並ぶレストランをワインが一面に並ぶレストランを

ワインが一面に並ぶレストランをワインが一面に並ぶレストランを

ベイエリアのレトロな雰囲気が漂うイタリアンレストランを貸切に。アイランドオープンキッチンでは、シェフたちによる食のエンターテイメントもお楽しみいただけます。気兼ねなく自由にお使いください。ベイエリアのレトロな雰囲気が漂うイタリアンレストランを貸切に。アイランドオープンキッチンでは、シェフたちによる食のエンターテイメントもお楽しみいただけます。気兼ねなく自由にお使いください。

海を臨む独立型チャペルでおふたりらしい永遠の誓いを海を臨む独立型チャペルでおふたりらしい永遠の誓いを

海を臨む独立型チャペルでおふたりらしい永遠の誓いを海を臨む独立型チャペルでおふたりらしい永遠の誓いを

レストランと同じ館内にある独立型チャペル、リラ・ノートチャーチベイ函館。美しいキリスト教式もオリジナルの人前式も行うことができます。大聖堂挙式の後は青空の下でアフターセレモニーも可能です。レストランと同じ館内にある独立型チャペル、リラ・ノートチャーチベイ函館。美しいキリスト教式もオリジナルの人前式も行うことができます。大聖堂挙式の後は青空の下でアフターセレモニーも可能です。

結婚式のプロデュースを行うのは結婚式のプロデュースを行うのは

結婚式のプロデュースを行うのは結婚式のプロデュースを行うのは

北海道を中心に日本各地で年間1300組もの結婚式を手掛けるスペシャリストチーム。100組100通りの結婚式のカタチを大切に、豊富な経験とアイデアでおふたりだけのウエディングをプロデュースします。北海道を中心に日本各地で年間1300組もの結婚式を手掛けるスペシャリストチーム。100組100通りの結婚式のカタチを大切に、豊富な経験とアイデアでおふたりだけのウエディングをプロデュースします。

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絶品イタリアンを無料で試食!限定プランや特典も。絶品イタリアンを無料で試食!限定プランや特典も。

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  • 教会式をプレゼント
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RESTAURANTRESTAURANT

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教会の中のちょっと特別なレストラン函館スローフードをいつでもお楽しみください教会の中のちょっと特別なレストラン函館スローフードをいつでもお楽しみください

魚介料理がおすすめの気軽なランチや、ワインと共にゆったりと味わうイタリアンディナー。カフェタイムは挽きたてコーヒーと名物スイーツをご用意しています。オープンキッチンでは、おいしいイベントも企画中。見て楽しい、食べておいしいレストランにお越しください。魚介料理がおすすめの気軽なランチや、ワインと共にゆったりと味わうイタリアンディナー。カフェタイムは挽きたてコーヒーと名物スイーツをご用意しています。オープンキッチンでは、おいしいイベントも企画中。見て楽しい、食べておいしいレストランにお越しください。

函館スローフード|その土地ならではの食材を、その土地ならではの調理法で…。シェフ自ら函館や函館近郊で生産された食材を厳選し、その食材が1番美味しく食べられる調理法でメニューを考案。料理に合うようセレクトされたワインは、ソムリエが厳選して産地より直接仕入れています。ボンナターレでスローフードをもっと気軽に楽しく。函館スローフード|その土地ならではの食材を、その土地ならではの調理法で…。シェフ自ら函館や函館近郊で生産された食材を厳選し、その食材が1番美味しく食べられる調理法でメニューを考案。料理に合うようセレクトされたワインは、ソムリエが厳選して産地より直接仕入れています。ボンナターレでスローフードをもっと気軽に楽しく。
LUNCH LUNCH
ランチ ランチ
オシャレな港町で気軽に楽しめるランチ。 オシャレな港町で気軽に楽しめるランチ。
みずみずしい野菜がたっぷりのサラダやバラエティ豊富なスパゲッティ、旬の味わいを気軽にお楽しみいただけます。 みずみずしい野菜がたっぷりのサラダやバラエティ豊富なスパゲッティ、旬の味わいを気軽にお楽しみいただけます。
1,500円 ~サラダ、パン、スパゲッティ、ドリンク付 ※すべて税込 1,500円 ~サラダ、パン、スパゲッティ、ドリンク付 ※すべて税込
DINNER DINNER
ディナー ディナー
オシャレな港町で気軽に楽しめるランチ。 オシャレな港町で気軽に楽しめるランチ。
みずみずしい野菜がたっぷりのサラダやバラエティ豊富なスパゲッティ、旬の味わいを気軽にお楽しみいただけます。 みずみずしい野菜がたっぷりのサラダやバラエティ豊富なスパゲッティ、旬の味わいを気軽にお楽しみいただけます。
1,500円 ~サラダ、パン、スパゲッティ、ドリンク付 ※すべて税込 1,500円 ~サラダ、パン、スパゲッティ、ドリンク付 ※すべて税込
PARTY パーティー
パーティー パーティー
オシャレな港町で気軽に楽しめるランチ。 オシャレな港町で気軽に楽しめるランチ。
みずみずしい野菜がたっぷりのサラダやバラエティ豊富なスパゲッティ、旬の味わいを気軽にお楽しみいただけます。 みずみずしい野菜がたっぷりのサラダやバラエティ豊富なスパゲッティ、旬の味わいを気軽にお楽しみいただけます。
1,500円 ~サラダ、パン、スパゲッティ、ドリンク付 ※すべて税込 1,500円 ~サラダ、パン、スパゲッティ、ドリンク付 ※すべて税込
簗田 和男|やなた かずお|1981・1・7秋田県生まれ 秋田県内の高校を卒業後、上京。調理師学校を経て都内のイタリアンレストランで働きイタリアへ。エミリアロマーニャ州 ミシュラン二つ星 【イル・リゴレット】、トスカーナ州 五つ星ホテル【ラ・パーチェ】、リグーリア州 【カップン・マーグル】などで働き再度東京へ。新宿 【イル・バーカロ】、銀座 【バラババオ】の料理長を経て2015.8月秋田 【ムーリベッキ】・2019.5月より函館 【ボンナターレ】料理長。 簗田 和男|やなた かずお|1981・1・7秋田県生まれ 秋田県内の高校を卒業後、上京。調理師学校を経て都内のイタリアンレストランで働きイタリアへ。エミリアロマーニャ州 ミシュラン二つ星 【イル・リゴレット】、トスカーナ州 五つ星ホテル【ラ・パーチェ】、リグーリア州 【カップン・マーグル】などで働き再度東京へ。新宿 【イル・バーカロ】、銀座 【バラババオ】の料理長を経て2015.8月秋田 【ムーリベッキ】・2019.5月より函館 【ボンナターレ】料理長。
0120-92-6929 0120-92-6929
Ristorante BuonNataleRistorante BuonNatale

〒040-0065 北海道函館市豊川町11-5
営業時間 平日12:00~20:00 / 土日祝 10:00~20:00
定休日 水曜日(相談可能/要問合せ)
駐車場 金森倉庫駐車場 100台(無料)

ACCESSACCESS

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TEL.0120-502-746TEL.0120-502-746
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